甜蜜的枫叶国糖浆节

09/04/2016 by 华人游美国旅游网

1.引人注目的百年火炬坛自1967年至今一直熊熊燃烧,以庆祝加拿大的生日。   

2.夏日的清晨,凉风习习,在国会大厦前可以观看到皇家禁卫军的换岗操练仪式。   

3.和平塔92米高,以此纪念在第一次世界大战中被杀害的近67,000名加拿大人。和平塔的钟楼收藏总重53,424公斤(60吨)的53座大钟。   

国会大厦是渥太华最著名的标志建筑,大厦矗立于国会山麓,俯视渥太华河。犹如古堡的大厦是加拿大自豪的民族象征,是加拿大缔造历史的地方。构成国会大厦的三个哥特式建筑用料考究,装修精美、独特,随处可见精美的雕塑,是加拿大政府的所在地,也是加拿大最具影响力的国家标志。   国会大厦建于1859-65年。1916年,原来国会大厦中间的建筑毁于大火。引人注目的百年火炬坛自1967年至今一直熊熊燃烧,以庆祝加拿大的生日。国会山正中威严耸立着超过92米高的和平塔,以此纪念在第一次世界大战中被杀害的近67,000名加拿大人。和平塔的钟楼收藏总重53,424公斤(60吨)的53座大钟,其中最大的重达10,080公斤(11吨),最小的重4.5公斤(10磅)。和平塔、加拿大众议院和参议院常年开放供游人参观。每年夏季上午10点,游客可以见证卫兵换岗仪式。在这一传统的英国皇家仪式中,两班卫兵互检军服、武器以及代表编号的颜色。在毗邻国会大厦的加拿大最高法院,游客还有机会对加拿大的法律有所了解。  

3月枫叶糖浆节   

早在欧洲移民到来之前,加拿大原住民就已经会采集枫树汁制作糖浆了。人们用手工在树干上打孔,再用桦树皮做的容器收集流出来的枫汁。通常刚采的枫汁含糖量仅为3%,枫液糖浆的含糖量为66%,一般来说40桶枫汁才能生产出一桶枫糖浆。   来体验加拿大东部春季的快乐,可以尝尝安大略省糖浆之都—拉纳克县(Lanark County)的枫树糖浆。按照加拿大的风俗,枫糖节期间当地人与亲朋好友们聚在古色古香的制作作坊里,品尝枫液糖浆和太妃糖(是滚烫的枫糖浆倒在洁白的雪中而凝成的枫糖块),然后举行各种形式的庆祝活动。大量前来的观光客同他们一起分享这种喜悦。游客们可以乘旧式马车游览枫林,亲身感受枫汁的采集过程,观看枫液糖浆制造的全过程;亲口品尝热的、刚出锅的枫糖浆。累了还可以到pancakehouse休息一下,尝尝这里的烤薄饼(pancake)和各式小吃。临走还可以在农场作坊买到新鲜的枫糖制品和枫液糖浆。   最适宜产出糖浆的枫树种类主要有Sugarmaple,Radmaple和Silvermaple三种。经过一冬的积蓄,枫树浆早已满盈在树皮下很浅的部位,采集者只需先在树上打一个眼儿,然后将导管探进去,树浆自然会顺流而下,轻松地进入每一个准备好的桶里面。  

沃·德市场(ByWard Market)   

在拜沃·德市场,总有精彩等着您。黎明时分,摊贩们在室外布置他们的摊点,上面摆着的是新鲜的蔬菜、水果、鲜花以及艺术和工艺品。您可以和朋友一起去吃午孺□�饭,也可以去购物,还可以去体验一下那里的夜生活。您会发现,拜沃·德市场总有您的所爱。   

拜沃·德市场是1826年由约翰·拜(John By)中校修建的,是加拿大最古老和最大的公共市场之一。传奇的里多运河建造者拜中校设计了市场的规划图,指定要把乔治街(George Street)和约克街(York Street)造得很宽,以便为建造公共市场创造条件。   

在这个四个街区内,游客可以找到咖啡馆、特种食品店、精品店、画廊、�馆、理发和美容店等。步行、驾车或乘公交车都很容易到达。拜沃•德市场将会给所有的游客带来独特的体验。   

加拿大国家美术博物馆   

加拿大国家美术博物馆位于渥太华市中心,是一个历史悠久的美术博物馆。馆内收有加拿大及欧洲最宝贵的艺术品。不仅如此,馆内除了静态的画及艺术品,还有动态的表演。例如钢琴演奏、管弦乐器的表演、声乐家的歌唱表演等等,这些都也是艺术的一种。馆内还设有图书室,以便观光人士查阅一些有关艺术收藏品的资料,在馆内还有专业人员亲自指导解说。   

馆内设有�厅及咖啡吧,其中的咖啡吧面对着渥太华河(Ottawa River),可以一边聊天、喝咖啡,一边欣赏渥太华的风景。   

门票/开放时间   免费参观,特别展需交费   开放时间:5月1日~10月9日10:00~18:00   

10月11日~4月30日周一,二休息,周三~周日10:00~17:00,周四到20:00   

美术馆全年供游客参观,但在圣诞节、新年和一些特殊节日则不开放。   

土著居民风情体验   

通过土著住民风情体验,让游客了解加拿大原住民的发展历史。这个珍贵的维多利亚岛位于渥太华的心脏腹地,掩映在国会山的侧影之中。历经几千年,亚冈昆土著居民在这个小岛开会、交易和庆典。今天在历史气息浓厚的维多利亚岛上,游客通过土著人的实物和舞蹈了解加拿大土著人的历史,使土著风情体验得以延续。   

“渥太华”的名称就来源于土著人的历史。很久以前,渥太华河是一条穿越首都的重要水上航道。那些来自海龟岛的土著居民(今天叫作北美土著居民)为了寻找食物、技术和贸易往来于这条航道。欧洲探险者为寻找珍贵的海狸皮后来也经常往返这一水域。他们沿用了土著人的叫法,把“渥太华”标在地图上。    

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