Schnippers Quality Kitchen的品质快餐

03/26/2016 by 华人游美国旅游网

Schnippers Quality Kitchen
地址:620 8th Ave,(between 40th St & 41st St),New York, NY 10018
电话:212-921-2400
Schnipper是Schnippers Quality Kitchen的创办人Jon和Andrew兄弟的姓氏。这对兄弟在餐营业上小有成就,1995年他们创办了快餐店Hale & Hearty Soups,并于2006年卖出。之后他们就开创了这间以高品质快餐为卖点的Schnippers Quality Kitchen.
窗明几净的Schnippers有着大大的开放式厨房,顾客可以看到有条不紊准备食物的过程。点完餐后,顾客会拿到一个和Shake Shack一样的遥感器。等到顾客的食物全部准备完毕,遥感器就会震动,这个时候就可以到前台去领取食物了。

 Schnippers的主要产品是汉堡。Schnippers的肉制品全部来自纽约知名的肉食供应商Master purveyors。这里的汉堡肉由80%的精肉与20%的脂肪混合,最大程度地获取鲜嫩多汁和紧致的口感。
Schnippers除了有普通的汉堡和芝士汉堡之外,还有七种特制汉堡,比如培根汉堡,蓝芝士汉堡,Schnippers经典汉堡,火鸡汉堡等等。其中推荐Schnippers经典汉堡,里面配有牛肉饼,芝士,熟洋葱,培根,Schnipper特制酱汁以及芝麻菜。

除了汉堡以外,Schnippers还有各种热狗,沙拉,三明治,芝士通心粉以及墨西哥玉米卷。不过这些食品都不如汉堡包的风头强劲。另外Schnippers还有薯条,红薯条已经洋葱圈佐餐。可圈可点的是这里的油炸洋葱圈,外皮薄而酥脆,洋葱本身带着清淡的甜味。

 
还值得一提的是这里的巧克力奶昔,采用缅因州有名的Giffords冰激凌,配上货真价实的麦芽糖,巧克力和奶油的混合香味,以及粘稠的口感,让这款奶昔成为Schnippers佐餐的理想饮料。

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