Gus Place 西村经典希腊风

04/27/2016 by 华人游美国旅游网

Gus place
192 Bleecker St,New York, NY 10079
(212) 777-1660
Gus place是位于曼哈顿西村家庭格调的地中海餐厅。餐厅外搭着蓝色的阳蓬,蓝色的栅栏,门框上挂着低垂的盆栽,餐厅门外支着两张餐桌,零落地放着几把桌椅,三三两两的客人慵懒而随意。走进店里,并不豪华的装潢营造一种恬静的气氛。餐厅的墙上有很多架子,架子上展示着自制的无花果果酱,卡拉迈橄榄以及各种不同的希腊风格食品。让人感觉离开了曼哈顿,步入了地中海沿岸的一个浪漫小餐馆。

Gus是Gus place的老板。他几乎每天都呆在店里,辛勤地经营着这个融入了他心血的餐馆。Gus place的特色是希腊美食,这里的美食灵感来源于Gus母亲拿手的希腊家常菜,清淡却又美味的海鲜是这里多年来吸引纽约食客的“秘密武器”。Gus place还有一个特色就是,它是纽约的Gluten-Free先锋。这里的很多菜肴都不含麸质,因此也受到了有相关需求食客的欢迎。

Gus place的菜单上有Mezedes,代表小盘的菜,而Kiria piata代表大盘的菜。因为Gus place是家庭式的餐厅,因此这里的Kiria piata分量都够大。开胃菜选择之一是Octapodi,也就是烤章鱼。烤得火候刚刚好的大块章鱼有着烟熏的口感,紧致而有嚼头。Halloumi是希腊的经典美食之一,烤的塞浦路斯芝士混着番茄,黄瓜,和洋葱,有着新鲜又绵长的滋味。

不得不尝还有Grilled pikilia,里面有烤羊排,烤羊肉香肠,烤虾,配着羊乳酪,番茄,黄瓜等等,一盘菜里面可以吃到很多种不同的味道。Bakalaos,盘底铺着南瓜,白豆,橄榄,上面是一块平底锅煎的鳕鱼,鳕鱼入口即化的口感让人难忘。
如果吃完饭还意犹未尽,还可以尝尝这里的Cream Brulee,无面粉的巧克力蛋糕或者是加了蜂蜜的希腊酸奶,一定能为你的Gus place的美食之旅留下最美的印象。

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