Apple 体会颓废和美味

04/27/2014 by 华人游美国旅游网

Apple Restaurant
地址:17 Waverly pl(between Greene St & Mercer St),New York
电话:212-473-8888
人不可貌相这句话用在餐馆上也一样奏效。就拿位于格林威治村的Apple Restaurant来说,这间外表其貌不扬的餐厅,走进去之后竟然别有洞天。高高的天花板,没有窗户的空间,用透光的磨砂玻璃和灯光制造出了朦胧的感觉,紫红色的墙裙,墙头上的狮子头和铜镜,大概勾勒出了这个餐厅的风格---亚洲菜式。

Apple Restaurant可以说是一家越南菜馆,菜式的风格中也有一些法国的味道。经营了多年的Apple Restaurant可以说是纽约最早的几家经营中西合璧料理的餐厅。此外,Apple Restaurant还有专门的素食菜单,特别地迎合了素食者的需要。Apple Restaurant用一块黑色的帘子将餐区和酒吧隔开,也将动静分开。在酒吧那边,装有宽大沙发和巨大投影仪,你可以把自己包裹在皮革里,品尝一杯精心调制的鸡尾酒。在下午欢乐时光,Apple Restaurant里面有很多NYU学生在享受便宜又美味的美酒和佳肴。

Apple Restaurant的招牌菜是这里的鸭胸肉。鸭皮微蕉,鸭肉却因为加有甜甜的梅苏酱,尝起来多汁又爽滑。旁边配上新鲜的蔬菜,如果鸭肉让你感觉油腻,不妨吃上几口爽口的蔬菜。本人比较喜欢Apple的姜片炒鸡,喜欢姜那种辛辣的口感,配上油亮的米饭,开胃又下饭。

喜欢沙拉的人可以尝一下Apple的牛肉沙拉。混合着洋葱,青椒和黄瓜丝的牛肉沙拉上面撒了酸甜的柠檬汁和碾碎的花生粒。酸酸甜甜的口感,就是越南的特色味道。配上几张附送的薄脆饼,可以把沙拉圈在其中,别有一番风味。Apple的炸鱿鱼和别处不同在于,这里的鱿鱼比较大块,而且没有经过久炸,不会像普通的炸鱿鱼那么脆,但是更鲜美。配着带着淡淡甜味的酱汁,你会品尝到一种崭新口味的炸鱿鱼。

用户评论

backtotop