Hale and Hearty 用叉子来喝汤

08/15/2015 by 华人游美国旅游网

Hale & Hearty Soup
自从办公室楼下新开了一家Hale & Hearty Soup之后,办公室的很多同事就成为了他家的铁杆粉丝,午饭时间总会惦记Hale & Hearty鲜香的浓汤。为此,小编今天就打算介绍一下Hale & Hearty这家汤店。
九十年代中,纽约掀起了一股对汤的狂热。趁着浓汤在纽约大行其道,1995年,Hale& Hearty Soups在曼哈顿64街和来克星敦大道开了第一家店。店名Hale & Hearty则来源于莎士比亚,意为“Healthy and well nourished”(健康又有营养的),Hale & Hearty正是希望为纽约人送上健康又有营养的食品。

Hale & Hearty采用新鲜又高质的调料,并且采用自家研制的方子来熬制。Hale & Hearty总共有上百种不同的汤,但是每天固定的只有5中最受欢迎的汤,其中包括最受欢迎的鸡肉蔬菜汤,另外还有从一百多种汤里面选出来的十几道汤。因此每天在Hale & Hearty,你都可以有近20种选择,而每天都可以尝到不同的口味。别以为区区一碗汤会让你吃不饱,一碗中号的汤就可以让普通胃口的人有足足的饱腹感。Hale & Hearty的汤非常浓稠,甚至可以用叉子来食用。Hale & Hearty 配送的苏打饼干是从佛蒙特的一家小公司订购的,和我们平时在其他deli尝到的量产苏打饼干不同。

另外Hale & Hearty还有沙拉和三明治。这里的沙拉酱是使用自家自制的,既保证了上乘的质量,又保证了口味的独特。而Hale & Hearty的三明治采用纽约最好的面包店供应的面包,还可以加上各种不同的酱料,让三明治更加多汁。Hale & Hearty最受欢迎的搭配是半个三明治和一碗小浓汤,既有汤汁的润泽,又有让人踏实的饱腹感。午餐不知道的吃什么的时候,不妨试一试Hale & Hearty。

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