美国菜复兴Good Enough To Eat

01/08/2014 by 华人游美国旅游网

Good Enough To Eat
地址:483 Amsterdam Ave,(between 83rd St & 84th St),New York, NY 10024
电话:(212) 496-0163
Good Enough To Eat是位于曼哈顿阿姆斯特丹大道上的一家地道的美式家庭�馆。�馆经营美国家常风格的菜肴,从早午嬷麇□,Good Enough To Eat都吸引着大批忠实的回头客和慕名而来的新客人。纽约很多知名的厨师,比如Bobby Flay,Rachel Ray, Eddy Chavey都给与Good Enough To Eat非常高的评价,认为这里有着纽约最棒的早嚏C

Good Enough To Eat的老板和主厨Carrie Levin是土生土长的纽约客。在很小的时候她就跟随父母远渡重洋,在布鲁塞尔生活。她在那里一边学习法语,一边在父母的�厅里面度过了她的童年。她在伦敦学习烹饪,之后回到她的家乡纽约从事烹饪事业。一开始在很多知名的�馆工作过,1981年,Carrie有机会开设了自己的�厅Good Enough To Eat,经营Carrie认为正在慢慢退化消失的传统美国饮食。�厅一开业就得到食客很好的反馈,早尴荧�饼,华夫饼,煎蛋,晚尴漱�鸡和烘肉卷都是食客们有口皆碑的美食,更是为Carrie赢得纽约传承地道美式美食厨师之一的美称。

经过将近三十年的苦心经营,Good Enough To Eat已经成为纽约特色美式食物的代表,吸引着忠实的纽约食客以及来自世界各地的美食爱好者。他们坐在紧凑曼哈顿上西城的Good Enough To Eat,品尝着芝士通心粉,柠檬帕尔马芝士鸡,山胡桃鲑鱼,凯撒沙拉,炸甘薯条以及手工制作的香草冰激凌,感受着那种只有美食才能带给他们的特别快乐。

我喜欢这里的蓝莓煎饼,煎饼里面夹着蓝莓果肉,火候刚刚好的蓝莓煎饼有着恰到好处的蓬松质感,配上枫叶糖浆,特别的美味让你久久不能忘怀,吃了还想再吃,来了还想再来。丰满的白脱牛奶饼干配上草莓奶油也是Good Enough To Eat的吸客法宝!晚�时分,�厅没有早晨那�拥挤,气氛也变得恬静,这时享用一份特别的Meatloaf,也是难得的享受。

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