一吃就上瘾 华埠雪糕行

06/02/2016 by 华人游美国旅游网

  Chinatown Ice Cream Factory
华埠雪糕行
地址:65 Bayard St(between Elizabeth St & Mott St),New York
电话:212-608-4170
气温刚刚有了一点起色,我就迫不及待的提起最爱的冰淇淋话题.心里对冰淇淋的渴望已经蠢蠢欲动,甜蜜好滋味的冰淇淋实在让我眷念。
虽然说我们的老祖宗在唐朝末年就已经掀开了冰淇淋历史的序幕,但是提到冰淇淋,不少人往往还是会想到欧洲,想到北美。不得不承认,是西方人将冰淇淋做得更艳丽,更可口,但是咱们中国人骨子里也有做冰淇淋的基因。

 唐人街的华埠雪糕行已经有约30年的历史,并一直深受纽约人的喜爱。这里是纽约的一个非官方地标,很多人都将这里的冰淇淋视为到纽约必须要吃的美食之一。一到夏天,华埠雪糕行门口大排长龙,即便是冬天,也是宾客盈门。不远处的哈根达斯冰淇淋却显得门庭冷落。

左图绿茶冰淇淋 右图荔枝冰淇淋

华埠雪糕行有50多种口味的冰淇淋和十几种口味的雪芭。这里将中国元素融进了冰淇淋之中,显得尤为特别,比如黑芝麻冰淇淋,红豆冰淇淋,绿茶冰淇淋,姜汁冰淇淋等等。而这里最最最好吃的冰淇淋非荔枝口味莫属了,浓浓的荔枝香味,甜中带有微酸,和奶香浓郁口感绵密的冰淇淋绝对是完美搭配。细细品味,可以感受到里面细细的果粒,实在是妙不可言。 

姜汁冰淇淋 
雪芭里面没有乳制品,是由新鲜果汁制成。在这里你可以选择用蛋筒或纸杯装冰淇淋,一个雪糕球价格在$3左右。华埠雪糕行还可以定做冰淇淋蛋糕。

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