La Papa 烤土豆喷喷香

08/11/2016 by 华人游美国旅游网

爱吃土豆的请举手!估计这个世界上有百分之九十的人都会举手。土豆实在是一种好吃又好做的食品,无论是蒸,煮,炸,炒,炖,无论是经技艺精湛的厨师精心烹饪还是从由未下厨的生手勉强烧熟的都有让人满足的好味道。好吃又好做的土豆,不管在东方还是西方的岳□W都大行其道。
好吃的土豆同时也是健康的土豆,主要体现在:首相,土豆是碳水化合物的理想来源,可以为人体快速补充能量。土豆里面没有脂肪,没有胆固醇,富含维生素B6,C,钾,铁和纤维,土豆的维生素C比苹果和梨都要多,一个土豆可以满足每日成年人正常所需维生素C的40%,所需钾的20%,土豆的含铁量也大于富含铁元素的菠菜。土豆的含水量高达80%,因此极易让人产生饱腹感.然而,土豆所含的热量并不高。一个8盎司的土豆仅有100卡路里。

La papa
地址:25-13 30th Ave.Astoria, NY 11102
电话:(718) 777-7879

虽然土豆益处多多,但是土豆因为价格便宜,不是能够登上大雅之堂的食材。而下面要介绍的�厅La papa却在土豆上做大文章。La papa的拳头卖点是烤土豆,原型来自土耳其,在烤好的土豆上面加上各种各样的馅料,就做成了土耳其人十分热爱的快壑坐@,Kumpir。
La papa选用Idaho的上好土豆,每个土豆大约有8盎司重。把土豆放在特质的烤箱里面烘烤,烤熟的土豆趁热从中间切开,捣碎,然后加入kasseri芝士,黄油和橄榄油,接下来就要根据个人的口味加入各种各样的馅料。

 可选的馅料有朝鲜蓟,碎培根,牛肉香肠,甜菜,黑橄榄,玉米,辣椒,蘑菇,玉米片等等,顾客可以任意搭配,La papa也有几种固定搭配可供选择,比如La papa Classic,就是最正宗的土耳其吃法,在里面加入牛肉肠,俄式沙拉,泡菜,绿橄榄和玉米;La papa Chili Con Carne口感比较火辣,上面加入菜豆,墨西哥辣椒,玉米,玉米片以及一种蒜味酸奶酱;La papa Vegetarian和La papa Classic类似,只是把牛肉肠变成了蘑菇;La papa All-American,是为美国人口味而调配的,土豆里面有玉米,酸奶油,碎培根,西兰花和酸黄瓜。

 La papa的土豆大小在8盎司左右,价格在$6到$6.5之间。这个价格对于土豆来说有点贵,不过已经包括了里面所有的馅料。大大的土豆加上分量足的馅料绝对可以让你饱壑@顿,$6的土豆大嫔A想不想也试一试呢?

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