美国英国美食大比拼

09/14/2015 by 华人游美国旅游网

我的英国同事劳拉说:“这个月我们似乎会有一个美食之旅,我正计划著写一篇关於英国美食的博客。”

“这没什么好写的。”我回答。

她跳起来:“你说什么!那你想在你的美国篇里写什么?无聊的奶酪吗?”一场口舌之战就此开始。

实际上,到最后我们没分输赢,得出了一个结论就是,不该低估两个国家的菜系。但我们彼此都不认为对方国家的料理更好吃。於是,这篇文章就此诞生。以下罗列出十个自己国家料理好吃的理由,由读者来定输赢吧。

英国的食物无疑比美国的食物好吃,理由如下:

1、英国的食物有明显的季节性,顺应了其多变的气候。因此,这里可以尝到各式各样的美食。寒冬因为可口的烤肉而完美,炎夏更少不了草莓奶昔的清凉。

2、英式早餐,就不需要多说了吧。特别是在一个疲惫的星期六之后,没什么能比星期天早餐中的培根肉、鸡蛋和其他美味更幸福的了。

3、英国的食物总体来说是很健康的。蔬菜是每餐必不可少的部分,任何烘烤食物都会搭配两种以上的蔬菜,这完全有别於普通的油炸食品。

4、在英国,每个地方的食物都有各自的特点。踏上美食旅程,你会尝到约克郡布丁、德文郡奶茶和威尔士奶酪……美味数不胜数,探索的步伐永不停歇。

5、英国的厨师和这里的食物一样受欢迎。像Gordon Ramsay,Jamie Oliver当然还有Delia Smith都是有名的厨师。

6、圣诞晚餐中的烤肉是英国的经典,几乎每个家庭都会精心烤制食品来迎接圣诞节的到来。

7、英国有许多不可错过的美食。如海边的鱼肉配薯条、温布尔登的奶油草莓、在利兹品一杯茶……

8、巧克力。英国的巧克力历史悠久、入口即化、无与伦比。而且,因为没有加入防止融化的添加剂,其可口美味的本色必显无疑。

9、英国的食物已深深地融入进国家的历史,人们不会再认为,英国人只吃咖喱。

10、英国人发明的三明治,是迄今为止无法超越的美味午餐!






美国的食物无疑比英国的食物好吃,理由如下:

1、美国人发明的早午餐是烹饪界的一次革新。这不是早餐,也不是午餐,是早午餐,是世界上最好的一餐。它能让你在周末睡到下午1点,仍然可以享受到一盘黄嫩喷香的煎蛋。

2、美国的食物各式各样,有本土的也有外来的,这点和英国不一样。玉米饼、蛤蜊浓汤、酸橙烧烤都是美国的特色。

3、美国有严格的政策规定:水果可以制成胶状,但是肉制品不能。

4、美国人懂得如何烹制玉米,却被英国的朋友误认为玉米是动物的饲料。从玉米棒到玉米奶酥,再到玉米面披萨饼、玉米粉蒸肉和玉米热狗,还有玉米波旁酒,所有的美味都离不开玉米。

5、美国沙拉。可能大多数人都觉得美国人只吃带有培根肉的油炸食物。当人们了解到蔬菜沙拉在美式烹饪中的么重要地位是,惊讶了。这是真的,美国人热爱沙拉,热爱自制的沙拉吧。可以根据口味自己调制沙拉,还能悄悄放点培根肉,没人发现。

6、美式三明治。虽然三明治是英国人发明的,但是美国人将其优化,放入更丰富的夹心——Katz’s Deli大师这么说。

7、美国葡萄酒。英国人曾经试图将葡萄根瘤蚜悄悄送到欧洲,但是这里仍有独特的方法酿制纯正的葡萄酒。虽然有些简单化,但是欢迎您随时来品尝。

8、加入适当的糖(糖茶),或是放些柠檬(柠檬茶),美国的茶便是香甜可口的。但是咖啡仍最受欢迎,在餐桌上,茶无法击败咖啡。

9、美国的啤酒是冰凉的,美国的草根啤酒是清凉的。而英国的啤酒是温热的,英国的草根啤酒是什么?蒲公英加苏打水?

10、《安妮•霍尔 》 中有一个重要的片段讲美国人对食物的态度:“  两个上了年纪的妇女在卡茨基尔山区度假,其中一个说:‘伙计,这里的东西真难吃。’另一个人回答:‘对,我知道,这么一件小事他们都做不好。’ ”即使我们什么都没有了,也不会让你在这么一件小事上失望。

现在,您觉得是美国菜好还是英国菜好呢?

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