舌尖诱惑:OL达人带你亲历美食纽约

11/10/2015 by 华人游美国旅游网 纽约旅游

核心提示:Veniero’s pasticceria&Cafe是纽约历史最久远的烘焙店之一,而芝士蛋糕则是到纽约不得不尝的点心之一。曼哈顿是一个美食天堂,什?#26679;的美食都可以在这里品尝到,世界各地的美食家也都在曼哈顿开始了林林总总的各式异国风味的?#21381;。
  纽约除了印象中的水泥森林和时尚前沿外,它也是传说中的美食天堂,我们OL的达人汇总了两次前往纽约所吃到的美食,为大家一次完美呈现!
  
  说到纽约,不能不提到芝士蛋糕。传说,纽约芝士蛋糕的配方来源于古罗马帝国。1929年,Turf?#21381;根据祖传食谱烘焙出了第一个芝士蛋糕。一推出,便成为了Turf?#21381;最受欢迎的甜点。从此,不少?#21381;都以芝士蛋糕来招揽客人。从此,“纽约芝士蛋糕”就成为了纽约的一大特色,并流传下来。 
  
  Veniero’s pasticceria&Cafe是纽约历史最久远的烘焙店之一,而芝士蛋糕则是到纽约不得不尝的点心之一。1894年,Antonio Veniero一个人艰苦地开创了这家简朴的小店。当时店里主要出售意大利风格的咖啡和点心。这间小店意式风格的点心被周围的居民所喜爱,并且为Antonio赢得了很多国际大奖,让Veniero’s声名大噪。
  
  纽约最老芝士蛋糕店 Veniero’s
  
  坐落于曼哈顿东村的Veniero’s pasticceria&Cafe一直由Veniero家族经营。经过了百年的历史,不大的店面折射着时间积淀出来的美感。店内墙面用浅色的大理石和大幅的镜子镶嵌,天花板用印着花纹的玻璃拼接。光线经过玻璃,变得昏黄而温暖,烘托出整个大厅的意大利的风情。小店人气很旺,有时候还需要拿号码牌排队。抄着意大利口音的帅气服务生在客人中间繁忙穿梭。店里错落的座椅上满是神情悠然的客人。人们在这里放松地谈天论地,非常自在。
  
  Venior’s的橱柜里陈列着琳琅满目的上百种点心,光不同口味的芝士蛋糕就有十几种。Venior’s的经营者不断创新,在纽约多变的口味和意大利保守的传统之间追寻最佳平衡。Venior’s最美味的要属原味芝士蛋糕。浓浓的芝士和质地缜密的酥皮传递着质朴的口感。芝士入口即化,在口种翻云覆雨,缠绵悱恻。闭上眼睛,细细感受那浓烈的奶香,你能感受那滋味在舌头上蔓延,嘴唇包不住那浓烈的气息,于是浓香蔓延到鼻尖,荡漾在心头,久久不散。Venior’s的甜点爽口而不甜腻。最重要的是,这家百年老店并没有恃宠而骄,价格都比较合理。
 
  曼哈顿是一个美食天堂,什?#26679;的美食都可以在这里品尝到,世界各地的美食家也都在曼哈顿开始了林林总总的各式异国风味的?#21381;。位于纽约东上城的风雅高尚的法式?#21381;Daniel可以说是曼哈顿首趋一指的法国?#21381;。
 
  Daniel旗下有三家?#21381;, 最有名的是在65th St.的Daniel. ?#21381;老板兼主厨Daniel Boulud从前在Le Cirque掌厨, 以缤纷的季节花卉所作的花艺创作, 是市内极佳的现代法国烹调的衬景. 可能很难超越这里的蜜汁小茴香镶野味腿肉配鹅肝酱或是鲱鱼卵炒西红柿干配烤杏仁与黑橄榄 (shad roe sautEed with sun-dried tomatoes, toasted almonds, and black olives). 午孺□□的菜单是全凭灵感创作的特别菜色. 套?#34429;不便宜, 但在这家昂贵?#21381;已算得上物超所值. 酒单毫无意外地也相当出色。
  
  法国?#20174;来都是美酒佳肴的典范。一杯上乘的红葡萄酒就奠定了大尴涤?#30784;。Daniel绝对不会让你失望,一杯红色的Kir Royale让你赞叹不止。Daniel的酒来自全球15各国家,鸡尾酒做的更是一流。
  
  
  
  因为这顿饭是和娜塔莉波特曼一起的,所以有特别的摆设,新鲜的牡丹花,美的让人以为是纸花呢。菜做的非常精致,但是我觉得不论是前菜还是主菜,都是有点甜甜酸酸的味道,不是特别喜欢,但是甜品也是丰富的出奇,特别喜欢MINI的巧克力,可以放在指尖,既能满足口腹欲,又不会觉得吃太多~ 
  中吓蜀留香,据说大厨是在成都的川菜比赛中得到一等奖的,味道确实很道地!!!特别是饭后送了幸运饼干,我的运气不是一点好,里面居然有两张上上签,太少见了~同去的朋友,吃到的都是普通签,就是一个不痛不痒的哲学话~GOOD LUCK!!! 
  话说我一直心心念念想吃一顿特别美式的午嚏A说白了就是老麦叔叔和老肯叔叔的鼻祖,大薯条和大炸鸡,在某日路过的店里,终于看到了,巧不巧正好是午尴?#39277;店,于是偶们冲进店内,食指大动,虽然很不健康,但是心想,老美也这丹Y了许多年,不就是一肥胖丑A减肥随时能做,下手下手~~~~~可惜的是,没记下来路牌号,味道很好,价钱很公道,关键是服务生阿姨,是典型的那种洋溢着热情,享受工作的那种,这样的服务真的让人觉得给小费是应该的,她们应该受到嘉奖的,每每这时,我就会想起国内的?#39278;服务,毫无热情可言,这也是需要进步的地方啊
  
  
  
  纽约的街头也会有水果摊,也要交管理费的,可是水果新鲜又好吃~特别是照片上的黄李子,9月正是季节,又甜美多汁,连从不吃水果的三米同学都觉得好吃.

用户评论

backtotop